每斤50元 味道一般般 今年草莓怎么了

原标题:每斤50元 味道一般般 今年草莓怎么了   本报记者田间走访浙江草莓生长情况。   “最近草莓上市了,水果超市里竟然卖50元/斤,我买一小盒草莓,就花了60元,真的好贵啊!”   这两天,因为孩子吵着要吃草莓,杭州白领谢女士花“重金”买了点回家,可是孩子嘴刁,咬两口就不吃了。谢女士一尝,发现这草莓果肉硬,味道淡,还有点生,难怪孩子不爱吃。   ...

苏州特色美食小吃有哪些

苏州特色美食小吃有哪些 苏州美食很多,来到苏州,很多人都喜欢去寻找一些苏州特色美食,苏州特色美食小吃有哪些呢?苏州有什么特色美食是一定要吃的呢?今天就为大家推荐最火的苏州特色美食小吃。 生煎   生煎在全国很多地方都有,但是苏州生煎还是很有人气,苏州生煎据说已经有上百年的历史了。苏州的生煎馒头名气大,口味当然也很不错,生煎馒头底部金黄酥脆,...

年年有“鱼”过新年

原标题:年年有“鱼”过新年 在白水鱼身上放火腿片和冬菇同蒸 寒?鱼刺身 俗话说“年年有鱼”,不但是对新一年的期望,更是现实的写照。春节前往往是工作上的小忙碌时段,同工作一样忙碌的还有各式鲜鱼的纷纷登场,有江浙人热爱的大小黄鱼、太湖空运而来的白水鱼、日本人入冬之后最爱的?鱼,还有咱们本地南沙十九涌的脆鳝。 对于已经准备留肚过肥年的各位来说,这些应季而来的鱼...

ComeTrueCoffee成真咖啡旗下茶杭大陆首店:杭州大厦店

台湾有这样一家可爱的咖啡馆不在泛滥的景点攻略上、没有大众点评却被台湾TOP3的电视台采访上过当红美食节目和偶像剧被GQ列入巷弄里的7家世界级好咖啡本周在杭州开了大陆首店,你怎么能错过?台湾ComeTrueCoffee成真咖啡的故事,在我听来是个大写的“不可思议”。第一家店开在僻静的台中???新村,由一间老平房改造而成。▲台湾ComeTrueCoffee这是一家“很有想法”的咖啡店。它的创始人追...

从街边小吃到年销100亿:揭秘螺蛳粉的网红之路

“没有人吃三次还不上瘾的!”对于螺蛳粉,坊间流传着这样一个传言。在美食界,有人把榴莲、臭豆腐、螺蛳粉并列为美食界的三大考验。过了这3个关卡,才算是正式进入了美食世界的大门。不过,与榴莲只能做配角,臭豆腐大多是路边摊不同。螺蛳粉不仅从路边摊走进了街边店,如今,凭借独有的魅力,它已经从西南边陲一路北上占领首都,甚至它独特的味道还飘荡在了异国他乡的上空。据不完全统计,目前全国螺蛳粉线下店面数近800...

精选导读

  • 为什么星巴克的员工都不太热情?背后这4点值得深思

    为什么星巴克的员工都不太热情?背后这4点值得深思

    我是星巴克的常客,经常观察他们的日常运营。我发现实地观察,比读 100 本管理书籍都管用。列四条有意思的现象,和你分享一下。开始前,先问四个问题,看你是否知道?1. 为什么星巴克的排队模式和别家不一样,顾客都被要求横向排队,而非竖向?2. 为什么星巴克陈列柜里的“x云矿泉水”,几乎卖不出去,还天天摆着?3. 为什么你什么都不买,干坐在星巴克,工作人员也不会赶你?4...
  • 最新消息,京天红炸糕还将回原址经营

    最新消息,京天红炸糕还将回原址经营

    新京报快讯(记者 罗帆)京天红炸糕的去留有了最新消息。1月6日15时许,京天红炸糕老板韩美俊向顾客微信群发布了一则致广大消费者的公开信,提到经负责人和出租房方面协商,工人俱乐部装修完毕后,京天红炸糕可留在原址经营。此前,有关京天红餐馆1月8号停业、门口京天红炸糕于大年初八停业的消息引得附近居民唏嘘不已,担心这样的老味道就...
  • 与吴宝春并称台湾两大面包品牌Mr.Mark马可先生进驻内地

    与吴宝春并称台湾两大面包品牌Mr.Mark马可先生进驻内地

    烘焙领域迎来一头猛虎?台湾最大直营连锁欧包品牌“马可先生”,曾被台湾烘焙行业协会评选为“台湾健康烘焙第一品牌”,2018年12月20日上午,马可先生大陆首家旗舰店开业,选址广州较繁华的商圈之一 ——万菱汇。与马可先生并称为台湾两大面包品牌的吴宝春,此前曾因政治话题深陷舆论风暴,而马可先生,此次开业第一天便请来了奥运冠军、国羽大满贯傅海峰到场助阵,可谓求生欲很强了。夫妇同心烘焙“真爱包”日本有部...
  • 香喷喷的这几道家常美食

    香喷喷的这几道家常美食

    香喷喷的这几道家常美食 做法: 1. 凤爪把指甲剪掉,清洗干净,冷水下锅,煮沸后捞起(焯水)用刀在全部凤爪中间位置切开两半,一分为二,然后用冷水冲洗干净晾干(过冷水)。 2. 啤酒倒入锅中开小火,倒入凤爪,加入蒜头5瓣,姜片5片,大蒜一段,香葱一根切段,花椒1把,红辣椒干8个,接着加入酱汁(生抽2勺老抽3勺,蚝油1勺,料酒半勺,白砂糖1勺,盐少许)。 ...

最新资讯

餐饮品牌 方太中式蒸让幸福在小寒蔓延——羊肉白萝卜汤

方太中式蒸让幸福在小寒蔓延——羊肉白萝卜汤

2019年1月5日是农历节气小寒,这就标志着开始进入一年中最寒冷的日子。小寒将至,预示着一年已接近尾声,过去的这一年已经过去,新的一年里还是要继续前行,走好当下的路,不后悔过往,不畏惧将来。在这样寒冷的季节里,最幸福的就是和家人一起围坐炉桌,煮上一壶热茶,配着零食点心,享受温暖的睡前时光。随着现在生活条件越来越好,幸福时光也有了新的形式,最简单的幸福就是忙完一天的工作,一家人一起围坐在桌前,锅里暖...
食不厌精 温补御“寒”

温补御“寒”

原标题:温补御“寒” 羊肚菌秘制豆腐 红酒金蒜爆牛小排 花雕鸡子金钱虾阳元汤 鸡皮紫苏卷虾 本周六是小寒。俗话说“冷在三九”,小寒正处三九前后,严寒逼人,各种温补大补之物也该派上用场了。 菇 冬吃蘑菇 增强抵抗力 可食用的蘑菇含有较多蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等。冬天吃一些蘑菇,可增强人体抵抗力。 羊肚菌是近年...
食不厌精 又到腊肠飘香季!你知道做腊肠的诀窍吗?

又到腊肠飘香季!你知道做腊肠的诀窍吗?

一眨眼,马上就要到腊月啦,腊月的到来就意味着又到了一年一度的腌腊季。有些食物,可以填饱你的胃,同时也能慰藉你的灵魂。腊肠就是其一,扎实有料的腊肠,浓郁美艳的肥瘦混合,满足了我们对美食的所有想象,在大脑的核心记忆区里闪闪发亮,以至于身处异乡的我们每每怀有思乡之情,就会想到腊肠。其实腊肠好吃的关键并不在于烟熏,就算是在城市里面,也可以做出好吃的腊肠,只要腊肠的配方搭配的合理,就能够使腊肠又香又入味。今...
食不厌精 一个比一个诱人挑战你的味蕾

一个比一个诱人挑战你的味蕾

一个比一个诱人挑战你的味蕾 腾冲,位于云南省西南边境,历代都是中国通向南亚的边陲重镇。独特的地理位置,赋予了腾冲特殊的使命,也沉淀了其深厚的底蕴。这座南方丝绸古道上的边境之城,不但记载了中、缅、印的商贸历史,更留下了侨乡儒商们的家国情怀。腾冲最为著名的侨乡“和顺古镇”便是这六百多年来,中华文明与南亚文化交融的代表。这里曾经人多地少,成年男子必须走...
食不厌精 客单价高于哈根达斯却刷爆票圈,Prēe这杯冰淇淋究竟有多网红?

客单价高于哈根达斯却刷爆票圈,Prēe这杯冰淇淋究竟有多网红?

Prēe,可以吃的“爱马仕”~如今,消费场景正在发生变化。以往,在国内高端冰淇淋领域,一直走高冷“奢侈品”路线的哈根达斯站在了冰淇淋鄙视链的顶端,在消费者心目中占有一席之地。到哈根达斯店内消费,似乎也成了“有面子”的奢侈享受。不过,随着消费认知度的提升,消费者不再着眼于品牌和价格本身,不再盲目追求奢侈品带来的地位,更关心品质和品牌背后所代表的价值与故事。在美国本土市场只是大众产品的哈根达斯,在...
家常菜 “顺德特色游”趣味过猪年

“顺德特色游”趣味过猪年

原标题:“顺德特色游”趣味过猪年   学生在顺德志愿者的组织下,参观清晖园。   顺德美食“怀旧春花卷拼烤鳗鱼”   嘉兴特色菜“本帮酱蹄?”   顺德美食“龙虾炒牛奶”   “顺德特色游”指的是什么?第一层意思是指游玩顺德的景点、品尝顺德的美食;第二层意思是指只有在顺德报团,才能参与的特色旅游路线。   据了解,在过去一年,顺德本地...
甜品制作 粒上皇糖炒栗子凉了如何加热

粒上皇糖炒栗子凉了如何加热

秋冬时节,有一种食物在大街小巷飘香着,那就是热乎乎的粒上皇糖炒板栗。可是,如果买多了粒上皇糖炒栗子,一时没吃完,糖炒板栗凉了该如何加热呢?1、微波炉加热法粒上皇糖炒板栗凉了可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热,出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。做法:将凉了的糖炒板栗放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒板栗口感与原口感差距不大。记...
甜品制作 1月8日,2年前,2400家麦当劳中国门店迎来新主人

1月8日,2年前,2400家麦当劳中国门店迎来新主人

今天是 2019 年 1 月 8 日,这一年的第 8 天。2 年前的今天,中国两千多家麦当劳门店宣布易主。当天,麦当劳宣布与三家中国公司达成战略合作,成立一家新公司,以 20.8 亿美元的价格,买下麦当劳中国内地及香港 20 年特许经营权。新公司中,中信股份与中信资本持有 52% 股权,凯雷投资与麦当劳分别持有 28% 和 20%。这意味着,一家中国国有企业将成为麦当劳中国的新老板。麦当劳在许...